saint-Valentin 2019

en scène le jeudi 14 février 2019

à midi + le soir 

Jeud'In Love St-Valentin 2019

Mise en bouche,

la lotte marinée, citron et herbes fraîches,

crème d'aneth et caviar de poisson volant


La St-Jacques de la Rade de Brest : en 3 services, chaud et froid


La pluma de cochon ibérique en basse T°, sauce teriyaki gingembre,

jardin breton


Chocolat, agrumes, lait d'amande ...S'Féérique !


Petites douceurs sucrées


56,90€

possibilité accord mêt/vin avec le vin Ô verre

au cours du dîner, chaque couple pourra participer au tirage au sort

pour gagner une des 2 initiations offertes par le Chef,

sur le thème du Chocolat de Pâques